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Nutrición

Nutrición 2018-01-02T01:39:34+00:00
Nuestra Institución cuenta con un Servicio de Alimentación y Nutrición, dirigido y coordinado por una especialista en Nutrición. De esta manera la cocina se transformó en servicio, donde todas las actividades son planificadas, organizadas y supervisadas por profesionales idóneos.

El Servicio de Alimentación cuenta con:

  • Personal capacitado en dietoterapia, manejo de alimentos, higiene y seguridad
  • Planificación alimentaria adaptadas a cada patología.
  • Capacitación permanente al personal que forma parte del servicio.
  • Evaluación nutricional a pacientes que lo requieran.
  • Formulación y seguimiento a pacientes con alimentación especial por sonda.
  • Consultorio externo para pacientes adultos y pediátricos.
  • Asesoría nutricional en el Programa de Prevención Cardiovascular de Clínica Mayo.

Implementamos un sistema de evaluación para medir la calidad de nuestro servicio a través de encuestas de satisfacción a pacientes y familiares que se internan en la institución.